Mentalizarse de una nueva nutrición saludable

En una cocina, la olla a presión merece una interpretación diferente. Hace tiempo se creía que el cocinar en este envase conseguía que los cocinados disminuyeran sabor, eso no es cierto, es un agravio ó leyenda urbana que se tenía en el tiempo anterior, ya que todos conocemos que cuanto más reducido es el tiempo de ebullición menos se alteran los alimentos y su valor nutritivo y las vitaminas que albergan. Otra leyenda urbana que había con las ollas es que podían ser temerarias y podrían amenazar explosiones, con las consiguientes accidentes a la persona que elabora la comida , esto ha pasado, pero es por el hecho de mal utilizar dicho envase destapándolo primero de tiempo por ejemplo, lo que sí es verdad es que este invento ahorró tiempo a gran cantidad de amas de casa de aquellos tiempos, por que disminuía considerablemente el tiempo de ebullición de los cocinados hirviendo el arroz en cinco minutos ó el pollo en media hora, cuando con los añejos ollas de arcilla se elaboraban estas mismas labores en mucho más tiempo. La estructura de el recipiente a presión era muy básico era formada por un recipiente y por una tapa de aro de goma, con una manecilla para cerrarla, en forma de rosca, que aseguraba una perfecta retención del vapor que se desarrollaba en el interior de la olla, esto conseguía un aumento de la temperatura y la más rápida cocción igual que hemos comentado anteriormente. Cuando la obstrucción practicada por el vaho conseguía una temperatura demasiado elevada, se desprendía automáticamene, a través de una espita de seguridad y silbaba, en el momento que se presentaba este acontecimiento reducimos el calor hasta que evacuase todo el vaho y dejaba de pitar.

Pienso para perros

Al obtener una olla en un comercio ó gran almacén, nos acompaña en la caja ó envase un díptico explicativo con todas las instrucciones a realizar, funciones y precauciones a tener en consideración, en este tema vamos a abreviar algunas de las características universales para la utilización de este recipiente:

-No destaparemos nunca el recipiente a excepción de que tengamos la confianza de que la presión ha desaparecido.

-No llenar demasiado el recipiente de productos, si no deseamos que la válvula de confianza se obstruya.

Comida para animales

-No coceremos los alimentos embalados en telar ó papel ya que podría impedir la partida del vapor a través de la nombrada espita de confianza.

-El espacio de cocción se estima desde del momento donde la olla alcanza el punto de máxima presión.

-Si necesitamos tostar los alimentos dejar el recipiente al descubierto y la cerraremos al empezarse la cocción.

-Primero de utilizar la olla tenemos que apreciar que la espita está totalmente limpia y no se podría obstruir.

-Bajaremos al mínimo el calor de los fogones cuando el recipiente alcanza el momento máximo de presión.

-La olla ha de limpiarse con H2 O a mucha temperatura y detergente y la base ó fondo ha de frotarse con trapo espumosos para no rasparla.

-Si esplicamos de especificaciones las ollas son de entre 4 litros y 8 litros de capacidad, para el cálculo de qué recipiente obtener tenemos que distinguir el nº de integrantes de la unidad familiar y si por ejemplo hayamos una unidad familiar de 6 miembros utilizaremos una olla de 7 u 8 l., la proporción es de algo más de un l. por persona.

Pienso perros

-Si la olla no la vamos a usar en un espacio relativamente largo, necesitamos que realizar como con la nevera, dejarlo sin tapa para evitar los malos aromas.

-Por norma habitual la olla a obstrucción se podría utilizar con un tipo de fogón ya sea vitrocerámica ó  fuego directo.

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El eterno dilema de como confeccionar el menu

En una cocina, la olla a presión necesita una interpretación diferente. Antiguamente se pensaba que el cocinar en este recipiente conseguía que los alimentos perdieran sabor, eso no es verdad, es un prejuicio ó leyenda urbana que se tenía en el tiempo anterior, ya que todos sabemos que cuanto más reducido es el espacio de ebullición menos se cambian los alimentos y su mérito alimenticio y las vitaminas que tienen. Otra fábula urbana que había con las ollas es que eran peligrosas y podía provocar explosiones, con las consiguientes lesiones al que está cocinando , esto ha ocurrido, pero es por el hecho de mal usar el envase destapándolo primero de tiempo por ejemplo, lo que sí es verdad es que dicho invento economizó horas a gran cantidad de amas de casa de aquellos años, ya que reducía en gran cantidad el tiempo de ebullición de los cocinados hirviendo el arroz en 5 minutos ó el pavo en 30 minutos, cuando con los antiguos envases de arcilla se conseguían estas mismas tareas en bastante más tiempo. La realización de la olla a presión era bastante básico estaba formada por un recipiente y por una tapadera de aro de goma, con una manecilla para cerrarla, en forma de rosca, que aseguraba una perfecta retención del vapor que se desarrollaba en el interior de la olla, eso conseguía un aumento de la temperatura y la más rápida hervor como se ha comentado con anterioridad. En el momento que la obstrucción ejercida por el vapor lograba una temperatura demasiado elevada, se desprendía automatizadamente, por la vía de de una espita de seguridad y silbaba, en el momento que llegaba ese acontecimiento rebajamos la temperatura hasta que evacuase todo el vapor y paraba de silbar.

Pienso para perros

Al adquirir una olla en cualquier tienda ó gran almacén, nos acompaña en la envoltura ó envase un folleto ilustrativo con todas las funciones a hacer, funciones y precauciones a tener en consideración, en este sentido vamos a abreviar algunas de las normas habituales para la usabilidad de este recipiente:

-No abriremos nunca la olla a excepción de que poseamos la seguridad de que la fuerza ha aminorado.

-No saturaremos mucho la olla de comida, si no deseamos que la válvula de confianza se tapone.

-No coceremos los alimentos enrollados en tela ó papel ya que puede estropear la fuga del fluido por la vía de la formulada espita de confianza.

-Ese espacio de ebullición se calcula a partir del momento donde la olla llega el momento de máxima fuerza.

-Si deseamos dorar los alimentos esperar con el recipiente al descubierto y la abrocharemos al iniciarse la hervor.

-Primero de utilizar la olla hay que percibir que la válvula está totalmente limpia y no se podría taponar.

-Bajar al mínimo el calor de los fogones en el momento que la olla consigue el punto máximo de fuerza.

-El recipiente ha de higienizarse con H2 O caliente y detergente y la base ó fondo ha de frotarse con estropajo jabonosos para no raspar.

-Si hablamos de características las ollas están entre cuatro litros y 8 litros de tamaño, para el cálculo de qué recipiente comprar tenemos que percibir el nº de miembros de la familia y si por ejemplo encontramos una familia de seis individuos usaremos una olla de 7 u ocho litros, la proporción es de algo más de 1 litro por componente.

-Si la olla no la vamos a usar en un tiempo relativamente extenso, debemos que realizar como con la nevera, dejarlo sin tapa para evitar los malos aromas.

Pienso perros

-Por regla habitual el recipiente a obstrucción se puede utilizar con cualquier tipo de fogón ya sea vitrocerámica ó  fuego directo.

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Menaje antiguo muy actual

En una cocina, la olla a presión merece una reseña diferente. Hace tiempo se creía que el guisar en este recipiente conseguía que los alimentos perdieran gusto, esto no es cierto, casi siempre es un prejuicio ó leyenda urbana que se tenía en el tiempo anterior, ya que la mayoría conocemos que cuanto más reducido es el tiempo de ebullición menos se cambian los alimentos y su importancia nutricional y las vitaminas que albergan. Otra fábula urbana que se tenía con las ollas es que podían ser temerarias y podía provocar explosiones, con las consiguientes accidentes a la persona que está cocinando , esto ha pasado, pero es por el hecho de mal utilizar el envase abriéndolo antes de tiempo por ejemplo, lo que sí es verdad puede ser que ese invento economizó tiempo a muchas amas de casa de la época, por que disminuía considerablemente el tiempo de cocción de los elaborados hirviendo el arroz en 5 minutos ó el pollo en treinta minutos, cuando con los antiguos envases de barro se conseguían las iguales tareas en mucho más tiempo. La preparación de la olla a presión era bastante sencillo estaba elaborada por un envase y por una tapadera de círculo de goma, con una manecilla para cerrarla, en forma de rosca, que aseguraba una perfecta retención del vapor que se desarrollaba en el interior de la olla, esto provocaba un incremento de la temperatura y la más rápida cocción como se ha dicho con anterioridad. Cuando la obstrucción desempeñada por el vapor llegaba a una temperatura muy alta, se despedía automáticamene, por la vía de de una espita de seguridad y silbaba, cuando llegaba este momento reducimos la temperatura para que evacuase todo el fluido y dejaba de pitar.

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Al adquirir una olla en el establecimiento ó gran almacén, nos viene en la envoltura ó envase un díptico explicativo con todas las instrucciones a hacer, instrucciones y precauciones a tener en cuenta, en este tema vamos a abreviar algunas de las instrucciones universales para la explotación de este recipiente:

-No destaparemos en ningún caso la olla a excepción de que dispongamos de la confianza de que la fuerza ha desaparecido.

-No saturar demasiado el recipiente de comida, si no deseamos que la válvula de seguridad se tapone.

-No coceremos los productos embalados en telar ó papel ya que puede impedir la salida del vaho por la vía de la nombrada válvula de confianza.

-El tiempo de ebullición se calcula a partir del momento donde el recipiente llega el punto de máxima presión.

-Si queremos tostar los productos dejaremos la olla al descubierto y la sujetaremos al iniciar la ebullición.

-Antes de utilizar el recipiente hay que distinguir que la válvula está totalmente sin suciedad y no se puede taponar.

-Reducir al mínimo el calor de los fogones en el momento que el recipiente consigue el punto máximo de presión.

-La olla ha de higienizarse con agua caliente y producto de limpieza y la base ó fondo ha de frotarse con estropajo jabonosos para no rallar.

-Si hablamos de especificaciones las ollas son de entre cuatro litros y 8 litros de capacidad, hasta el cálculo de qué olla adquirir hay que observar el nº de integrantes de la familia y si por ejemplo localizamos una unidad familiar de seis miembros usaremos una olla de siete u ocho litros, la proporción es de algo más de un l. por individuo.

chicaschicosyviceversa

-Si el recipiente no la vamos a usar en un espacio relativamente largo, debemos que elaborar igual que con la nevera, dejarlo destapado para evitar los malos olores.

-Por regla habitual la olla a obstrucción se suele utilizar con cualquier tipo de fogón ya sea vitro ó  fuego directo.

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Seleccionar tu dieta mejor optimizada

Al cocinar, la olla a presión merece un comentario distinto. Antiguamente se creía que el guisar en este envase hacía que los alimentos disminuyeran gusto, esto no es cierto, es un prejuicio ó leyenda urbana que se tenía en el pasado, ya que la mayoría sabemos que cuanto más disminuído es el tiempo de ebullición menos se alteran los alimentos y su importancia alimenticio y las vitaminas que tienen. Otra quimera urbana que había con las ollas es que eran temerarias y podía amenazar explosiones, con las consiguientes accidentes al que está cocinando , esto ha pasado, pero puede ser por el hecho de mal utilizar este recipiente destapándolo primero de tiempo por ejemplo, lo que sí es cierto puede ser que ese invento ahorró horas a muchas amas de casa de la época, ya que disminuía considerablemente el tiempo de hervor de los cocinados cociendo el arroz en cinco minutos ó el pollo en 30 minutos, cuando con los remotos ollas de barro se elaboraban estas iguales tareas en mucho más tiempo. La realización de la olla a presión era bastante sencillo estaba formada por un envase y por una tapadera de círculo de goma, con una manecilla para cerrarla, en forma de rosca, que aseguraba una perfecta retención del vapor que se desarrollaba en el interior de la olla, eso conseguía un incremento de la temperatura y la más veloz cocción como hemos dicho antes. En el momento que la obstrucción practicada por el fluido lograba una temperatura muy elevada, se desprendía automatizadamente, por la vía de de una válvula de seguridad y silbaba, cuando se presentaba ese momento reducimos la temperatura hasta que evacuase todo el vapor y acababa de silbar.

Botas de futbol

Al comprar una olla en cualquier tienda ó gran almacén, nos acompaña en la caja ó envase un díptico explicativo con todas las funciones a realizar, funciones y precauciones a tener en consideración, en este sentido nos disponemos a sintetizar varias de las instrucciones generales para la utilización de este envase:

-No abriremos nunca el recipiente a excepción de que poseamos la confianza de que la presión ha aminorado.

-No llenaremos bastante la olla de productos, si no deseamos que la espita de confianza se tapone.

-No herviremos los alimentos envueltos en tela ó papel ya que podría malograr la partida del vapor por la vía de la nombrada válvula de confianza.

-El tiempo de ebullición se estima a partir del momento donde el recipiente llega el punto de máxima fuerza.

-Si necesitamos tostar los alimentos dejar el recipiente sin tapar y la sujetaremos al empezar la hervor.

-Antes de utilizar la olla hay que ver que la espita permanece completamente sin suciedad y no se puede obstruir.

-Disminuir al mínimo la temperatura de los fogones cuando el recipiente consigue el momento máximo de presión.

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-La olla ha de limpiarse con agua caliente y detergente y la base ó fondo ha de frotarse con trapo espumosos para no arañar.

-Si comentamos de atributos las ollas están entre cuatro litros y 8 litros de tamaño, hasta el cálculo de qué recipiente comprar hay que ver el número de comensales de la unidad familiar y si por ejemplo tenemos una unidad familiar de seis miembros usaremos una olla de siete u 8 l., el porcentaje es de algo más de 1 l. por persona.

-Si la olla no la vamos a utilizar en un espacio relativamente largo, debemos que hacer como con el frigorífico, dejarlo destapado para evitar los malos aromas.

-Por norma general la olla a presión se puede usar con cualquier tipo de fogón ya sea vitro ó  inducción.

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Verdades sonbre nuestra manera de alimentarnos

Al cocinar, la olla a presión merece una interpretación diferente. Hace años se pensaba que el guisar en este envase conseguía que los alimentos disminuyeran regusto, eso no es verdad, casi siempre es un prejuicio ó quimera urbana que se tenía en el pasado, ya que todos sabemos que cuanto más disminuído es el espacio de ebullición menos se alteran las comidas y su mérito nutritivo y las vitaminas que tienen. Otra mito urbana que se tenía con las ollas es que eran peligrosas y podía provocar explosiones, con las consiguientes lesiones a la persona que cocina , esto ha ocurrido, pero puede ser por el acontecer de mal utilizar dicho envase abriéndolo primero de tiempo por ejemplo, lo que sí es cierto es que este invento ahorró horas a muchas amas de casa de la época, ya que reducía considerablemente el tiempo de cocción de los elaborados hirviendo el arroz en 5 minutos ó el pavo en media hora, cuando con los remotos ollas de arcilla se hacían las iguales tareas en mucho más tiempo. La estructura de el recipiente a presión era bastante sencillo era formada por un envase y por una tapa de círculo de goma, con una manecilla para cerrarla, en forma de rosca, que aseguraba una perfecta retención del vapor que se desarrollaba en el interior de la olla, eso conseguía un incremento de la temperatura y la más veloz hervor como hemos comentado antes. Cuando la presión ejercida por el vapor conseguía una temperatura demasiado elevada, se emanaba automáticamene, por la vía de de una válvula de seguridad y silbaba, en el momento que llegaba este momento rebajamos el calor para que saliese todo el vapor y paraba de silbar.

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Al adquirir una olla en el establecimiento ó gran almacén, nos viene en la caja ó envase un triptico ilustrativo con todas las instrucciones a hacer, instrucciones y precauciones a tener en consideración, en este tema vamos a resumir casi todas de las instrucciones universales para la utilización de este envase:

-No abriremos nunca el recipiente a excepción de que poseamos la confianza de que la presión ha desaparecido.

-No llenaremos demasiado el recipiente de productos, si no deseamos que la espita de confianza se obstruya.

-No coceremos los alimentos envueltos en telares ó papel ya que podría estropear la salida del fluido a través de la contada válvula de confianza.

-El tiempo de ebullición se estima desde del momento donde el recipiente llega el momento de máxima fuerza.

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-Si deseamos tostar los productos dejaremos el recipiente al descubierto y la cerraremos al empezarse la cocción.

-Antes de utilizar la olla hay que distinguir que la válvula está completamente limpia y no se podría obturar.

-Bajaremos lo máximo la temperatura de los fogones en el momento que la olla alcanza el punto máximo de fuerza.

-La olla ha de limpiarse con agua a mucha temperatura y detergente y la base ó fondo ha de frotarse con bayeta jabonosos para no rallarla.

-Si comentamos de capacidades las ollas están entre cuatro litros y 8 litros de capacidad, hasta el cálculo de qué olla adquirir tenemos que percibir el número de comensales de la casa y si por ejemplo hayamos una familia de 6 personas utilizaremos una recipiente de siete u 8 litros, la proporción es de algo más de un litro por persona.

-Si la olla no la vamos a utilizar en un tiempo relativamente duradero, necesitamos que realizar igual que con la nevera, dejarlo sin tapa para evitar los malos aromas.

-Por norma habitual la olla a presión se podría utilizar con un tipo de fogón ya sea vitro ó  fuego directo.

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